Bánh canh chạo tôm

Hôm nay cả nhà có 1 buổi no nứt bụng với 2 món Bánh canh chạo tôm và Chả tôm Huế...Hôm qua được 1 thực khách trung thành order món bánh canh cua... giờ này đi kiếm đâu ra con cua..
Và hôm sau, có bánh canh nhưng là bánh canh tôm.
 Chịu ko? Chịu....ngu sao ko....
Rồi sẵn trớn làm chả tôm thì tới luôn làm miếng chạo tôm ăn với bánh canh, coi ăn như thế nào? vì nào giờ toàn ăn chạo tôm với bánh hỏi, bún,cuốn bánh tráng, chưa ăn chung với bánh canh bao giờ...
Mà thường chạo tôm hay quấn quýt / quấn chặt ko rời xa với cây mía.....Uhm mía....nhà mình cũng hông có mía, thấy có cà rốt ...oh...cà rốt càng hay, được ăn tôm chung với carôt , vừa bồ mắt, bổ luôn cái miệng...:yes: Duyệt nha

Làm 1 thau chả tôm, lấy ra 1 ít quấn làm chạo tôm ca rốt

Cà rốt thì trụng qua với nước sôi cho chín hơi hơi, rồi sau đó đem cuốn....cuốn chạo tôm y chang như cách cuốn Nem lụi mà ML đã pót rồi ha

 Sau đó đem hấp, quyết thêm lòng đỏ trứng cho có màu hấp dẩn ,hấp xong đem nướng trên chảo cho cháy xém

Một món đơn giản ngon miệng