Mango roll

Vật liệu

• 3 trái xoài
• 200gr milk
• 60 gr nuoc cốt dừa
• 100 gr bột nếp rang ( hiệu mochiko)
• 50 gr đường
• 30 gr bột bắp
• 15 ml oil
• 100gr dừa sấy nhỏ mịn để làm bột áo

Cách lam:

Bột nếp + bột bắp ray 2 thứ cho mịn

milk +nuoc dừa + đường hòa tan 

Trộn bột với hổn hợp sữa dừa cho tan , cuối cùng cho dầu vô xong

Đem hấp 30 phút

Xoài cắt thành từng miếng thon thon vuông dài

Dùng bao tay ni long nắn bánh , đeo vô nhéo 1miếng bột trải dài sau đó cho miếng xoài vô cuộn lại dính lại . Sau đó cho vô dĩa dừa sấy lăn cho nó bám hết vô cục bột

Tiếp tục ngắt nhéo gói lăn dừa cho đến hết