Saturday, May 12, 2018

Bánh kẹp lá dứa

Là món ăn chơi phổ biến ở bên xứ này , nó được bánh kèm chung với nước mía , cái loại bánh này nó mang hình thức và nội dung từ cái bánh waffle và cũng được đổ trong khuôn waffle luôn , còn  loại bánh kẹp tàn ong vỏ mỏng dòn mình ngày xưa hay ăn bên vn nó khác .


Cả 2 loại loại nào cũng ngon củng thơm mùi nước cốt dừa , bánh này có kèm thêm dừa nạo khi nướng mùi thơm tạp chủng quốc Hoa Kỳ nó lan ra khắp cái phòng .

Mặc cho cái cân nó gào thét kêu lên thảm thiết từ cái cân điện tử 4D :

" Bạn hơi béo giồi đấy , đề nghị giảm cân cấp tốc cho ló lành "
Còn ốm quá nó cũng cho lời khuyên chân tình
" Bạn gầy lắm giồi đấy , đề nghị ăn nhiều như lợn đi nhá "
Xong leo xuống trả 3000 VND

Nó la làng khắp xóm kiểu này ông nội tui cũng không dám leo lên cho nó sỉ nhục .

Ở VN cái cân lưu động di chuyển khắp phố phường mang niềm vui và nỗi buồn đến cho dân tình , thấy cũng hay và vui vui . Không biết giờ nó còn hoạt động không nữa .


Một vài thành ngữ minh họa cho món bánh kẹp , vì ăn bánh này còn uống thêm nước mía nữa thì body mình sẽ mau nảy nỡ đẹp như thị nỡ , Nhưng lâu lâu quất 1 lần ko sao . Chí Phèo vẫn iêu bé như ngày nào

Cái máy cũng mua cũng rinh về để trong tủ ngủ lâu lâu lên cơn siêng làm cho mấy đứa nhỏ ăn

Công thức :

1 + 1/2 cup bột mì
2 TBSP bột bắp
2 Tsp baking powder
1/2 cup đường
2 cái trứng ( tách lòng đỏ và trắng để riêng )
1 cup nước cốt dừa
3/4 cup nước lá dứa
4 TBSP bơ nấu chảy
1 chút màu xanh lá dứa
Dừa nạo cho thêm vô tùy thích .

Cách làm :

  1. Lòng trắng đánh với đường cho thật nổi chóp nhọn
  2. Trộn tất cả thành phần trên trong 1 cái bowl cho mịn
  3. Sau đó cho lòng trắng đã đánh nổi trộn nhẹ lên cho đều là xong.
  4. Đổ vô khuôn waffle đã nóng sẵn




Bánh được cái ăn sáng , ăn trưa , ăn chiều , ăn tối
Mọi lúc mọi nơi 
Ăn vặt !!!!

6 comments:

  1. Thêm một món chị mê, món nào mà có Lá dứa nước cốt dừa là chị mê:)

    ReplyDelete
  2. Đang buồn rũ người ra nhưng đọc bài thấy tươi tươi tỉnh tỉnh. Cám ơn Sư phụ đã mang niềm vui đến. Chúc Sư phụ mãi yêu đời để hào hứng gõ bài (dĩ nhiên là phải có món gì mới thì mới gõ bài) Cám ơn.. cám ơn.. trò bay vào mộng đây- mong có được một giấc mộng xung quanh là bánh và tiếng cười.. hu.. hu.. cái bụng tôi đoi đói.. nhưng giận cái bếp ư.. ư.. nên chui vô giường ca bài đời tôi cô đơn ư..ư.. hu.. hu.. buồn quá cái bánh kẹp ngon nhưng cái tên kẹp nghe hỏng khoái.. tui muốn được tự do. he.. he..Ai cho tôi tự do... h.. h.

    ReplyDelete
  3. Món này con nít lẫn người lớn rất thích nè chị.Hên ghê vì mới đi chợ mua hai trái dừa khô và đang suy nghĩ làm món gì với nó đây.Cám ơn chị Mu lan nha.Em sẽ đu theo chị liền.Mai mốt chị cho tái xuất lại món bánh ít gân bằng bột năng đi chị,em mong công thức để được làm nó quá đi chị ơi!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. HI em
      Chị mới bỏ công thức bánh ít gân vô bài rồi
      Em search và xem rồi khi nào rảnh thực hành báo cáo sư phụ nha

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...